136997
Book
In basket
Pij mleko, będziesz chory : cała prawda o nabiale, przyswajaniu wapnia i chorobach, które może spowodować jedzenie produktów mlecznych / Alissa Hamilton ; Tł. Ryszard Oślizło. - Białystok : Vivante, 2016. - 347, [1] s. ; 21 cm.
Author
Hamilton Alissa. Oślizło Ryszard. Tł.
Subject
Mleko Odżywianie
Genre/Form
Poradniki
Tytuł książki nawiązuje do słynnej kampanii prowadzonej w USA „Got milk?”. To akcja podobna do tej, która w Polsce odbyła się pod hasłem „Pij mleko, będziesz wielki”, która miała wpoić konsumentom, że mleko krowie jest niezbędnym elementem codziennej diety, niezrównanym w dostarczaniu wapnia, białka i innych składników odżywczych oraz witamin. Autorka książki i ekspert od marketingu, Alissa Hamilton, pokazuje że mleko krowie może być nie tylko zbędne w diecie, ale wręcz szkodliwe dla zdrowia. Krytycznym okiem obserwuje przemysł mleczarski i kampanie promujące jedzenie nabiału, rozprawiając się z błędnymi wyobrażeniami na temat wartości odżywczych mleka i ukazując inne, często dużo lepsze, źródła wapnia i innych minerałów, które rzekomo ma nam dostarczać tylko nabiał.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteka Główna - Dorośli
All copies are currently on loan: sygn. 61 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again